ブラックな板前

京都・河原町三条で「縁満居酒屋 皓月」を営むオーナー/板前。土鍋ご飯と季節の和食を中心に、仕込みや営業の様子を配信しています。実際の店舗とつながっている配信です。ご来店・詳細はリンクからどうぞ。